Weihnachten: Weihnachtsmenü für Küchenneulinge

Weihnachten steht vor der Tür – und wer Gäste über die Feiertage einlädt, hat alle Hände voll zu tun. Die Geschenke wollen eingekauft, die Wohnung soll geputzt und das Festmenü geplant werden. Dabei empfiehlt es sich, rechtzeitig mit den Vorbereitungen zu beginnen und auf Rezepte zu setzen, die unkompliziert sind und sich schnell zubereiten lassen. So muss der Gastgeber nicht den ganzen Tag in der Küche stehen und hat mehr Zeit für die Besucher.
Weihnachtlich Putenbrust mit Rotweinzwiebeln an Grünkernrisotto

Rezepttipps: Brasilien Spezialitäten vom Zuckerhut

Copacabana, Caipirinha und Zuckerhut: Das fällt vielen spontan ein, wenn sie an Brasilien denken. Doch wie sieht die typische Küche des Landes aus? Bei dieser Frage müssen die meisten passen: Zwei von drei Bundesbürgern (62 Prozent) wissen nichts über brasilianische Spezialitäten. Das ergab eine repräsentative Onlinestudie des Tiefkühlspezialisten Eismann.